Kurze Wege, langer Sinn.

Wir arbeiten mit großartigen lokalen Partnern, die uns mit den besten Zutaten aus der Region versorgen. Für echte, gelebte Nachhaltigkeit statt heißer Luft. Die gibt es bei uns nur im Ofen.

Getreide und Mehle

Biohof Dickhöfer aus Waltrop

Team Kornkammer aus Witten

Dank der Biohöfe aus Waltrop und Witten ist unser Mehl-Postfach immer prall gefüllt - mit dem Besten aus der REGION.

Molkereiprodukte

Milchhof Mühlhausen Unna

Unsere persöhnliche Milchstraße führt von Unna nach Dortmund und versorgt uns mit galaktisch guter Milch.

Fleisch und Wurstwaren

Feinkost Kelbaßa Dortmund

Aufstriche

Dahlhoff Feinkost Haltern am See

Pflaumen und Erdbeeren

Familie Mertin Dortmund

Hof Erdmann Oelde

Schokolade, Nüsse und Marzipan

Lubeca Lübeck

Werbung und Druck

Plot.tec Dortmund

Und wer lieferte den Strom?

Sonne gute Idee:

Unsere eigene Photovoltaikanlage.

in progress

Durch unseren Wechsel auf ökologischen Strom und die allgemeine Teurung sind unsere Stromkosten um 40% gestiegen. Mit unserer eigenen Photovoltaikanlage werden wir unabhängiger vom Strommarkt und erzeugen saubere Energie für unseren Betrieb. Coming sun, äh soon.